Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi

Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi

Mısır gevrekli kurabiyeyi özellikle misafirlerinize farklı bir tarif hazırlamak istediğinizde tercih edebilirsiniz. Nasıl olsa artık kış geliyor. Okullar açıldıktan sonra paralı günler ve altın günleri de startını verecek. Ve her sıra geldiğinde siz ne yapacağınızı düşüneceksiniz. Mısır gevrekli kurabiye nasıl yapılır sorusunun yanıt adımlarını gözden geçirin. Eğer mısır gevrekli kurabiye tarifi hoşunuza giderse, çocuklarınıza da yapabilir; hatta hazırlayıp saklar ve gelen sürpriz misafirlerinize de ikram edersiniz.

Mısır Gevrekli Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler

* 2 çorba kaşığı patates nişastası
* 2 su bardağı un
* 2 tane yumurta
* 2/3 su bardağı toz şeker
* 100 gram tereyağı
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
* 1 tutam tuz
* 1 limon kabuğu
* Yeterince cornflakes

Mısır Gevrekli Kurabiye Nasıl Yapılır?

■ İlk işiniz mısır gevrekli kurabiyeyi yaparken tereyağını eritmek olsun. Sonrasında da ılımaya bırakın.

■ Karıştırma kabının içerisinde yumurta, şeker ve tuzu iyice çırpın.

■ Limonun kabuğunu rendeleyip, vanilya ile birlikte yumurtalı tuzlu şeker karışımının içerisine vanilya ile birlikte ilave ederek bir kere daha karıştırın.

■ Önceden eritmiş olduğunuz tereyağını mısır gevrekli kurabiye karışımının içerisine bu aşamada ekleyin ve hem yağ soğuyana; hem de karışım iyi bir kıvam alana kadar çırpma işlemini sürdürün.

■ Kabartma tozu, un ve mısır nişastasını birlikte eleyerek, çırpılmış karışımın içerisine dikkatlice ekleyin.

■ Cornflakes’i bir kase içerisine koyun.

■ Hazırlamış olduğunuz mısır gevrekli kurabiye hamurundan bir kaşık alıp önce cornflakesin içerisine atın ve bekleyin hamura cornflakesler iyice yapışsın. Sonra bu parçayı elinize alıp köfte yapar gibi yuvarlayıp kurabiye toplarını hazırlamış olun.

■ Hazırlamış olduğunuz mısır gevrekli kurabiyeleri, içerisine yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisinin içerisine aralıklı olarak yerleştirin. Pişerken yayılacaklarını unutmayın.

■ Tüm kurabiyeleri bitirdikten sonra, tepsiyi önceden ısıtmış olduğunuz 180 derecelik fırına yerleştirin ve 15 – 20 dakika pişmelerini sağlayın.

Mısır gevrekli kurabiye tarifi bu kadar kolay. Pişmelerinin sonrasında soğumalarına izin verin. Ardından da üzerlerine pudra şekeri serperek servis edin. Afiyet olsun.

Yorum Yapmak İstermisin?

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.