Kabaklı Yumurta Nasıl Yapılır?

Kabaklı Yumurta Nasıl Yapılır?

Kabaklı yumurta, yumurta yemeyi sevmeyen ama yemesi gerekenlerin tercih edebileceği çok lezzetli bir tarif. Kabaklı yumurta tarifini uygulamanın herhangi bir zorluğu da bulunmamakla birlikte, özellikle yumurtayı pasta ya da omletlerde yiyen ama sade tüketince midesi bulunan çocukların anneleri tarafından tercih edilebilecek bir lezzet. Peki kabaklı yumurta nasıl yapılır? İşte merak ettiğiniz bu önemli sorunun yanıtı, ama öncesinde kabaklı yumurta malzemeleri…

Kabaklı Yumurta İçin Gerekli Malzemeler

* 4 tane yumurta
* 1 tane kabak
* 1 tane taze soğan
* 1 tutam dereotu
* 3 çorba kaşığı eski kaşar peyniri
* 1 çorba kaşığı sıvı yağ
* 1 avuç peksimet kırıntısı
* Yeterince tuz

Kabaklı Yumurta Tarifi

■ Kabaklı yumurta yapmaktaki ilk işleminiz kabağı yıkamak olsun ve sonrasında çok ince halkalar halinde doğrayın.

■ Payreks bir kabın içerisini yağlayıp, üzerine doğramış olduğunuz kabak dilimlerini yerleştirin ve onun üzerine de peksimet kırıntılarını yerleştirin.

■ Yumurtaları ise başka bir kasenin içerisine kırıp iyice çırparak köpürtün.

■ İyice çırpmış olduğunuz yumurtaların içerisine ince kıymış olduğunuz dereotunu ve taze soğanları karıştırın.

■ Sebzeli yumurta karışımının içerisine tuzunu da ilave ederek bütün malzemeler birbirine iyice karışana kadar bir kere daha çırpın.

■ Hazırlamış olduğunuz yumurtalı sebzeli karışımı kabakların üzerine yayarak dökün.

■ Rendelemiş olduğunuz kaşar peynirini de döktükten sonra fırınınızı 200 dereceye ayarlayarak kabaklı yumurtayı pişirin.

Kabaklı yumurta nasıl yapılır sorusunun yanıtı bu aşamada, üzeri kızardığında son bulmuş olacak. Artık tek yapmanız gereken sıcak halde afiyetle yemek. Afiyet olsun.

Yorum Yapmak İstermisin?

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.