Gül Tatlısı Nasıl Yapılır?

Gül Tatlısı Nasıl Yapılır?

Gül tatlısı, yapımı oldukça kolay şerbetli tatlılar arasında yer alıyor. Gül tatlısı şerbeti de görünümü de herkes tarafından seviliyor. Peki gül tatlısı nasıl yapılır? Adı güzel, tadı güzel gül tatlısı tarifini sizlerle ilerleyen bölümlerde paylaşacağız. Bu lezzeti bir kere deneyip, beğenirseniz yapmaya devam edebilirsiniz. Sürekli aynı tatlara bağlı kalınması çok da tercih edilen bir durum değil takdir edersini ki…

Gül Tatlısı Malzemeleri

* 3 bardak un
* 1 bardak irmik
* 1 paket vanilya
* 1 paket kabartma tozu
* 1 tane yumurta
* 1 çay bardağı yoğurt
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 125 gram tereyağı
* 1 kase ceviz

Gül Tatlısı Şerbeti

* 3 bardak su
* 3 bardak şeker

Gül Tatlısı Tarifi

■ Gül tatlısı nasıl yapılır sorusunun yanıtı için gerekli adımlara ilk olarak şerbeti hazırlamakla başlayın. Çünkü şerbetli tatlıların şerbetleri soğuk, kendileri sıcak halde iken malzemeler birbirine karıştırılır. Dolayısı ile suyu ve şekeri bir tencereye alıp tencereyi ocağa yerleştirin ve sürekli karıştırarak kaynayıp kıvam almasını sağlayın. Ardından ocağın altını kapatıp, gül tatlısı şerbetinin soğumasını sağlayabilirsiniz.

■ Derin bir karıştırma kabının içerisine yumurtayı kırıp, üzerine yoğurdu, vanilyayı, sıvıyağı ve tereyağını koyarak hepsini birden iyice karıştırıp özdeşleşmelerini sağlayın.

■ Kabartma tozunu ve irmiği ekleyerek bütün malzemeleri birbiri ile bir kere daha yoğurun.

■ Son olarak da gül tatlısının ununu ilave edin. Unun tamamını eklemek yerine bardak bardak koyup yoğurmaya devam edin. Bu sırada eğer yeterince kıvam aldığını düşünüyorsanız, hamurunuza daha fazla un eklemenize gerek kalmayabilir. Çünkü gül tatlısının hamurunun kıvamı yumuşak olmalıdır.

■ Hazırlamış olduğunuz hamuru merdane yardımı ile açarak, çay bardağı yardımı ile küçük yuvarlaklar kesin.

■ Üç yuvarlağı sıra ile yerleştirip rulo şeklinde sardıktan sonra ortadan ikiye kesin ve yağlayıp unlamış olduğunuz fırın tepsisinin içerisine, hazırlamış olduğunuz her bir gül tatlısını teker teker dizin.

Önceden ısıtmış olduğunuz ve 200 dereceye ayarladığınız fırına attığınız gül tatlısını iyice kızartıp, sonrasında fırından alın.

Gül tatlısı nasıl yapılır sorusunun son yanıtı ise şerbeti, kızarmış olan hamurun üzerine dökmektir. Ardından dövülmüş cevizlerle üzerlerini süsleyip, soğumasının sonrasında da gül tatlısını servis edebilirsiniz. Tatlı yiyip tatlı konuşmanız dileği ile. Afiyet olsun.

Yorum Yapmak İstermisin?

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.