Evde Şinitzel Nasıl Yapılır?

Evde Şinitzel Nasıl Yapılır?

Evde şinitzel yapmak sandığınızdan çok daha kolay ve pratik… Marketlerden satın aldığınızda belki paketlenmiş olması dolayısı ile çok fazla güvenemediğiniz şinitzeli evde kendiniz rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Peki evde şinitzel nasıl yapılır? İlerleyen bölümlerde sizlere evde şinitzel tarifini detaylı olarak anlatacağız. Size kalan tek şey ise anlattıklarımızı uygulamak…

Evde Şinitzel Yapmak İçin Gerekli Malzemeler

* Yeterli miktarda tavuk göğsü fileto
* 1 bardak galeta unu
* 2 tane yumurta
* 3 yemek kaşığı un
* 1.5 bardak ay çiçek yağı

Evde Şinitzel Tarifi

■ Evde şinitzel yapmak için ilk işiniz, fileto tavukları ortadan ikiye kesmek olsun. Sonrasında üzerlerine streç film geçirin ki yırtılmasınlar. Ardından üzerlerine bir ağırlık koyarak ya da et döveceği kullanarak fileto tavuk göğüslerini inceltin.

■ Hazırlamış olduğunuz tavukları, taze çekilmiş karabiber ve tuz ile ovarak lezzetlenmelerini sağlayın.

■ Geniş bir kase içerisine yumurtaları kırıp çırpın.

■ İki tane düz tabağın birine galeta ununu; diğerine de unu dökerek yayın.

■ Evde şinitzel tarifini uygulamak için tavukları kızartacağınız tavanın içerisine ay çiçek yağını koyun ve kızdırın..

■ Hazırlamış olduğunuz tavukların her iki tarafını da ilk olarak una bulayın ve sonrasında fazla unu silkeleyerek atın.

■ Unlamış olduğunuz tavukları sonrasında yumurtaya batırın.

■ Son olarak da her iki tarafını galeta ununa bulayın. Yine silkeleyerek galeta ununun fazlasını atın.

■ Evde şinitzel yapmak için tavada kızdırdığınız yağın içerisinde tavukları renk alana kadar önlü arkalı kızartın.

■ Kızarmalarının sonrasında fazla yağlarını bırakmaları için içerisine kağıt havlu serdiğiniz tabakta iki dakika kadar dinlendirin.

Evde şinitzel nasıl yapılır sorusunun yanıtı bu kadar kolay. İşlem sonunda yemeğinizi isterseniz patates püresi ile birlikte sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yorum Yapmak İstermisin?

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.