Evde Pasta Tabanı Nasıl Yapılır?

Evde Pasta Tabanı Nasıl Yapılır?

Pasta tabanı, pek çok markette uygun fiyatlarla satılması dolayısı ile insanlar tarafından sık tercih edilmekte ve aniden bir misafir geldiğinde üzeri krema ile bezenip meyvelerle süslenerek servis edilebilmektedir. Ancak evde pasta tabanı nasıl yapılır sorusunun yanıtını bilmek bize göre daha mantıklı. Evde pasta kekini istediğiniz zaman yapabilir, temizliğinden ve doğalığından emin olursunuz. İçeriğinde raf ömrünü uzatmaya yönelik herhangi bir malzeme olmadığını bilirsiniz. Hem de istediğiniz lezzeti verebilmeniz söz konusu our. O halde biz sizlere evde pasta kekinin yapımını hemen anlatmaya başlayalım.

Evde Pasta Tabanı Yapmak İçin Gerekli Malzemeler

* 1 bardak un
* 3 tane yumurta
* 150 gram toz şeker
* 1 fincan sıvıyağ
* 100 gram tereyağı
* 1 çay bardağı süt
* 1 çay bardağı yoğurt
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
* 2 tane portakal

Evde Pasta Keki Tarifi

■ Evde pasta tabanı nasıl yapılır sorusunun yanıtı olan adımları uygulamaya başlamadan en az bir saat önce süt, yoğurt, yumurta ve tereyağını dışarı çıkartın. Sadece evde pasta keki yapmak için değil, bu işlemi tüm pasta tariflerini uygulamadan önce gerçekleştirin ki malzemeleriniz oda sıcaklığında olsunlar. Pastalarınız bu şekilde daha lezzetli olacaktır.

■ Portakalların kabuklarını rendeleyip karıştırma kabının içerisine alın ve üzerine tereyağını, vanilyayı ve toz şekeri ilave ederek, tüm malzemeleri birlikte iyice çırpın ve kabarık beyaz bir krema kıvamını almasını sağlayın.

■ Karıştırmaya hiç ara vermeden yumurtaları teker teker kırın ve ardından da pasta tabanı kremasına iyice yedirin.

■ Sıvıyağ, süt ve yoğurdu hazırlamış olduğunuz karışımın içerisine ilave edip çırpma işlemine devam edin.

■ Kabartma tozu ve unu evde pasta keki yaparken tam da bu aşamada ilave etmeli ve yine iyice karıştırmalısınız.

■ Fırınınızı yakın ve 210 derecede ısınmasını beklerken siz de hazırlamış olduğunuz pasta tabanını, yağlayıp, üzerine de yağlı kağıt serdiğiniz tepsinin içerisine döküp, üzerini düzelterek yayın. Tepsiye yaymış olduğunuz pasta tabanının yüksekliği 1 – 1.5 santim aralığında olmalıdır.

■ Fırını 200 dereceye ayarlayıp 8 – 12 dakika boyunca pasta tabanının pişmesini sağlayın.

Evde pasta tabanı nasıl yapılır sorusunun yanıtı bu kadar kolay. Bize sorarsanız, marketlerde uygun fiyatlara satılan pasta tabanı almaktansa bu tarifi uygulamalısınız. Evde pasta kekinin pişip pişmediğini anlamak için içerisine kürdan batırın. Kuru çıkarsa pişmiş demektir. Soğuduktan sonra da zaten istediğiniz gibi kullanabilir; üzerinde tariflerinizi uygulayabilirsiniz. Afiyet olsun.

Yorum Yapmak İstermisin?

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.