Besin Zehirlenmesi Nedenleri Ve Besin Zehirlenmesinden Korunma Önerileri

Bu yazımızda sizlere, besin zehirlenmesi hakkında kısa bilgiler vermeye çalışacağız. Besin zehirlenmesinden korunma; ve besin zehirlenmesi nedenleri hakkında bilgi sahibi olabileceğiniz yazımız sayesinde, besin zehirlenmesini yakından tanıma, ve kendinizi ondan korumaya yönelik bilgiler alma şansına da sahip olacaksınız. O halde bakalım, besin zehirlenmesi nedenleri neler; besin zehirlenmesinden korunma nasıl olur?

Besin zehirlenmesi nedenleri arasında ilk olarak açık büfe yiyeceklerden söz etmek gerekmektedir. Besin zehirlenmesinden korunma adına, açık büfelerde yemek yerken mayonezli, yumurtalı, yoğurtlu yiyeceklerin, mezelerin, ve salataların, serin ortamlarda bekletilip bekletilmediğinden emin olmak gerekmektedir. Besin zehirlenmesi ile karşılaşmak istemiyorsanız, açık büfelerden alacağınız bu tarz yiyecekleri yemeğin başında yemeniz önerilmektedir.
Besin zehirlenmesi nedenleri arasında sıcak havalarda bozulan yemekler de yer almaktadır. Bu yemeklere örnek olarak barbunyayı, kuru börülceyi, patates salatası, ya da kısırı verebiliriz. Dolmalar, ve zeytinyağlı sarmalar da çabuk bozulan yemeklerdir. Bu tür yemekleri yemeden önce, ne zaman hazırlandıklarını bilmeli, saklanma koşullarına bakmalısınız. Besin zehirlenmesinden korunma adına, oda sıcaklığında hazırlanan yemekleri yememenizi öneriyoruz.
Besin zehirlenmesinden korunma adına, yemeklerde et, balık, ya da tavuk var ise, üzerinde dumanı tüterken yemek gerekmektedir. Dumanı üzerinde tüten et türü yiyeceklerin, içerisinde bakteriler üreme ortamı bulamazlar. Besin zehirlenmesi nedenleri arasında da bakteriler yer almaktadır.
Besin zehirlenmesi nedenleri arasında çiğ et, ve et ürünlerinin tüketilmesinden de söz etmemiz gerekmektedir. Örnek vermek gerekirse, çiğ etlerde, ve pişmesinin ardından yavaş bir şekilde soğumaya bırakılan etlerde bakteriler çok çabukl üremektedir. Besin zehirlenmesinden korunmak için bu tür yiyecekleri tercih etmemeniz gerekmektedir.
Besin zehirlenmesi nedenleri arasında E Coli’den de söz etmek gerekmektedir. E Coli, iyi yıkanmayan sebze, ve meyvelerden bulaşmaktadır, sebze ve meyvelere de E Coli pis sularla sulanmaları dolayısı ile bulaşmaktadır. Besin zehirlenmesi yaşamak istemiyorsanız, temizliğinden emin olmadığınız yerlerden salata siparişi vermemenizi öneriyoruz.
Besin zehirlenmesi nedenleri arasında, yiyeceklerin iyi saklanıp korunmamasından da söz edilmektedir. Sebze, ve meyveler, zaten dayanıksız besin grubu olarak bilinmektedir. Bu nedenle, ezilmiş, böcek tarafından yenilmiş, yumuşamış, ve çürümüş sebzeleri ve meyveleri kesinlikle almamalısınız. Mevsiminde tüketmeniz önerilen sebze ve meyvelerin yapraklarının sararmamasına, ve buzdolabında saklamaya özen göstermeniz gerekmektedir.

Yorum yapın

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.