Sahurda Çorba İçilir Mi?

Ramazanda çorba içmek adettendir… Geleneksel iftar sofralarında yemeğe mutlaka çorba ile başlanır, ve zaten Türk mutfağında farklı çeşitlerde çorba tariflerini bulabilmek de mümkündür. Ama uzmanlara göre, hazır çorbalar da ramazanda çorba içmek için rahatlıkla tüketilebilirler… Peki sahurda çorba içilir mi? Sahurda çorba içmek pek çok kişi tarafından önerilmemektedir. O halde yazımız içerisinde biz, hem ramazanda çorba içmek; hem de sahurda çorba içmek ne işe yarar, gelin birlikte gözden geçirelim…

Sahurda Çorba İçilir Mi?

Bugüne kadar, pek çok beslenme uzmanı, ve diyetisenden, sahurda çorba içmek ile ilgili olumlu yanıtlar almadık. Bunun nedeni, çorbanın midede şişkinlik hissi yaratması, ve dolayısı ile, sahur sırasında yeteri kadar tokluk hissedilemeyeceğinden dolayı kişinin oruca, yeteri kadar doymadan başlayacak olması idi… Yine pek çok uzman, sahurda çorba içmek durumu söz konusu olsa dahi, hazır çorbaların tüketilmemesi gerektiğini belirtti… Çünkü hazır çorbaların içeriğinde tuz oranı yüksek, ve fazla tuzun da kişiyi oruç sırasında suya gereksinim duyuracak olması idi…

Fakat sahurda çorba içmek, farklı bazı uzmanlar tarafından da öneriliyor, hem de, içilen çorbanın, ev yapımı olabileceği gibi, hazır çorbalardan da oluşabileceğini belirtiyorlar. Sahurda çorba içmek, söz konusu bu uzmanlara göre, hem kişinin vücudunda tokluk hissi oluşturuyor, hem de vücudun su dengesini koruyor. İçeriklerinde bulunan farklı malzemeler dolayısı ile de farklı yararları bulunan ev yapımı çorbaların yanında, hazır çorbaların da tüketilebileceği belirtiliyor. Ev yapımı tarhananın hazırlanmasına benzer majntıkla, hazır çorbaların da yapıldığı belirtiliyor…

Ramazanda çorba içmek ise, pek çoğumuzun bildiği geleneksel yöntem ile iftarda içilen çorba olarak belirtiliyor, ve iftarda içilen çorbanın sıcak olması dolayısı ile yavaş içilmesi, iftarda olması gereken sindirimi olanaklı hale getiriyor. Malum boş mideye alınan şeylerin hızlı yenilmesi önerilen bir durum değil. Aynı zamanda sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına da katkıda bulunan çorba, tüm bunların yanında, vücutta eksik olan suyun karşılanmasına da yardımcı oluyor. Bu nedenle, hem sahur; hem iftarda, önce bir kase çorba içilmesi öneriliyor.

Eğer sahurda içeceğiniz çorbanın, size az yemek yedireceğini düşünüyorsanız, önce karnınızı doyurabilir, sonrasında çorbanızı içebilirsiniz. Ve içeceğiniz çorbanın ev yapımı olmasına da özen gösterebilirsiniz. Böylece susuzluk riskine karşı da önlem almış olursunuz. Zaten yapımı oldukça kolay olan çorbayı, tüm telaşınızın içerisinde de olsa rahatlıkla hazırlayabilirsiniz…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.


Yandex.Metrica Gizlilik Politikası