Zeytin Yağlı Yaprak Sarma Zeytinyağlı Yaprak Sarması Nasıl Yapılır

Zeytin yağlı yaprak sarmasını sevmeyen yoktur. Aslında zeytinyağlı yaprak sarması içini hazırlamak zor değildir. Fakat sonrasında, zeytinyağlı yaprak sarması tarifini uygulamak işin zor kısmıdır. Bu nedenle de bu yemeğe menülerimizde çok sık yer vermeyiz. Zeytinyağlı yaprak sarması nasıl yapılır sorusunun yanıtına baktığımızda,

Read More

Bir Matbah’ı Amire Yemeği Hünkar Beğendi

Hünkar beğendi, Osmanlı mutfağından günümüze gelen yemeklerin başında gelmektedir. Ve Hünkar beğendi yemeğinin Osmanlı mutfağından geldiğinin en önemli göstergesi de zaten yemeğin adının hünkar beğendi olmasıdır…

Read More

Ramazan Tatlılarının Baş Tacı Baklava Ve Baklava Tarifi

Ramazan ayının gelmesiyle birlikte, ramazan tatlıları da sık olarak hemen hemen her yerde satılmaya başladı. Ancak, pek çok ramazan tatlısına baktığımızda, uzmanların uyarıları ile karşılaşıyoruz: mısır şurubu barındıran ramazan tatlılarından uzak durmalıyız… O halde, ramazan tatlılarını evde yapar, hem daha sağlıklı olmasını

Read More

Pirzola Ve Pirzola Tarifi Hakkında Bilmeniz Gereken Önemli Noktalar

Yaz aylarında, serin piknik yerlerinin serinliğine; ve buralarda yenilen yemeklerin tadına doyulmamaktadır. Piknik alanlarında herkesin bir mangal ateşi yaktığını görebilirsiniz. Kimi kıyma kebap, kimisi ise ciğer kebap yapmaktadır. Bir de pirzola yapanlar var tabi. Pirzolanın sadece mangal ile pişirilen şeklinin güzel olduğunu

Read More

Hatay Yöresi Reyhanlı İlçesine Özgü Tuzda Tavuk Yemeği

Hatay her zaman, gerek tarihi yapısı; gerekse de gezilip görülecek olan yerleri ile, Türkiye’nin turist çeken yerlerinden birisi olma özelliğini taşımaktadır. Hatay yöresine gidenler, künefe yemeden geri dönerlerde, büyük kayıp yaşamışlar demektir. Ancak bununla birlikte, kendisine yeni lezzetler arayanlar için, son günlerin

Read More


Yandex.Metrica Gizlilik Politikası