0

Şekersiz Aşure Yapımı

Pazartesi günü itibari ile başlayan aşure ayında, Aşurenin Faydalarından sizlere söz etmiştik. Aşurenin içerisinde bulunan gerek kuru meyveler, gerek kuru yemişlerin hepsinin; ve kuru baklagillerin sağlığa olan faydalarından söz etmeye gerek yok. Zaten yağ da kullanılmadan hazırlanan aşurenin içerisinde bulunan tek zararlı: Şeker… Şeker özellikle diyabet hastaları, ve formunu korumak isteyenler için zararlı… Ve tabi aslında herkes için. Peki yok mu bunun bir çözümü? Var tabi… Şekersiz aşure yapmaya ne dersiniz? Yazımız içerisinde şekersiz aşure nasıl yapılır sorusuna yanıt olarak şekersiz aşure yapımını bulabileceksiniz…



Radyo Dinle

Şekersiz Aşure Yapımı İçin Gerekli Malzemeler

*100 gram kuş üzümü
*150 gram kuru üzüm
*250 gram kuru incir
*250 gram kuru kayısı
*1 bardak kuru fasülye
*1 bardak nohut
*1/2 kilo aşurelik buğday
*Fındık
*Ceviz
*Tarçın
*Nar

Şekersiz Aşure Nasıl Yapılır?

• Aşure yapmadan bir gün önceki akşam, buğdayı, kuru fasülye, ve nohutu, ayrı yerlerde ıslayın ki, aşureniz daha kolay pişsin.
• Sonraki gün, ilk olarak nohutun kabuklarını soyun ki, aşurenin içerisine dağılmasın.
• Yine ayrı tencerelerde olmak kaydı ile buğdayı, kuru fasülye, ve nohutu haşlayın.
• Haşlamış olduğunuz tüm malzemelerin sularını süzün, ve hepsini artık aynı tencerede birleştirin.
• Tüm malzemeleri birlikte, üzerine suyunu da ilave ederek kaynatın.
• Kuru üzüm, kayısı, ve incirleri dört parçaya bölerek kaynamakta olan aşurenin içerisine atın, ve bu şekilde ortalama on dakika daha pişirin.

AşureNasıl Yapılır?

Şekersiz aşureniz artık hazır. Önce servis kaselerine paylaştırın, sonrasında dövülmüş ceviz, fındık, tarçın; ve nar taneleri ile süsleyin. Soğumalarını bekleyip, sonrasında servis edebilir, afiyetle tüketebilirsiniz.


İlginizi Çekebilecek Diğer Konular

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.