0

Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır?

Bu yazımızda sizlere kabak tatlısını kolayca hazırlayabilmeniz adına, kabak tatlısı nasıl yapılır sorusunun yanıtı olan kabak tatlısı tarifini vereceğiz. Pek çok kişinin, içerisine şeker dahi koymadan hazırladığı kabak tatlısı, hem lezzeti, hem yararları dolayısı ile, tatlılar arasında, en çok tercih edilen isim olarak belirtilmektedir. O halde gelin zaman kaybetmeden, bu ekonomik lezzetin nasıl hazırlandığına bir göz atalım…



Radyo Dinle

Kabak Tatlısı Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

*Bir bardak dövülmüş ceviz
*Bir bardak şeker (Kabağın lezzetine göre az; ya da çok olabilir, veya hiç eklenmeyebilir)
*İki kilo balkabağı

Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır?

• Kabakları soyun, çekirdeklerini çıkartın
• İnce ince dilimlere ayırın
• Yayvan bir tepsinin içerisine kabakları, iki kat olacak şekilde dizin.
• Kabakların arasına şeker serpiştirin.
• Tepsinin ağzını kapatın, ve bu şekilde en az 3 saat bekletin.
• Bekleme süreci sırasında sulanan kabağı, içerisine su eklemeden, orta hararetli ocakta, yumuşayana kadar pişirin. (Bir müddet kapağı kapalı olarak pişireceğiniz kabak tatlısını, şerbetinin koyulaşması için bir süre de kapağı açık olarak pişirin)
• İstenilen yumuşaklık, ve koyuluğa ulaşan kabak tatlısı ocaktan alınıp, soğuması beklenir.
• Servis tabağına alınır, üzerine dövülmüş ceviz serpilir.
Kabak tatlısı servise hazır hale gelmiştir. Afiyet olsun…


İlginizi Çekebilecek Diğer Konular

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.