0

Böğürtlen Reçeli Nasıl Yapılır?

Geçtiğimiz günlerde sizlere sitemiz içerisinde böğürtlenin faydaları ile ilgili bilgilerden söz etmiştik. Bu yazımızda da, hem böğürtlenin faydalarından yararlanmak; hem de sofralarınızı çeşitlendirmek adına yapabileceğiniz böğürtlen reçeli ile ilgili bilgilerden bahsedeceğiz. Böğürtlen reçeli nasıl yapılır sorusunun yanıtı olan, böğürtlen reçeli tarifini yazımızın ilerleyen bölümlerinde bulabileceksiniz…

Böğürtlen Reçeli Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

*Üç bardak şeker
*Yarım kilo böğürtlen
*Dört damla limon suyu

Böğürtlen Reçeli Nasıl Yapılır?

• İlk olarak böğürtlenleri yıkayıp temizleyin; sonrasında da sularını süzün.
• Bir tencerenin içerisine şekerin yarısını dökün. Üzerine böğürtlenleri döküp, şekerin diğer yarısını da böğürtlenlerin üzerine dökün.
• Böğürtlen; ve şekeri bu şekilde bir saat bekletin.
• Belirtilen zamanın dolmasından sonra ise tencereyi orta derecede ocağa alın.
• Ocağı kısık ateşe alın; ve böğürtlen reçelini karıştırmak sureti ile 25 dakika pişirin.
• Böğürtlen reçelinin kıvamı bu arada koyulaşacaktır. İçerisine limon suyunu da ekleyerek bir taşım daha kaynatın.
• Ocağın altını kapatın. Böğürtlen reçelinin tencere içerisinde soğumasını bekleyin; sonrasında da kavanozlara alın.
• Buzdolabında, istediğiniz zaman tüketene kadar saklayabilirsiniz.
Afiyet olsun…


İlginizi Çekebilecek Diğer Konular

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.