0

Kırmızı Turpun Faydaları

Kırmızı turp hakkında bilgilerin aktarımını sizler için gerçekleştireceğimiz yazımız içerisinde, kırmızı turpun faydalarını, ve kırmızı turp nerelerde kullanılır sorusunun yanıtlarını aktaracağız. Yazımızın sonunda ise kırmızı turp çorbası ile ilgili bilgilerden söz edeceğiz. Pek çok kişi kırmızı turpun öksürük giderici özelliğini bilir, ama kırmızı turpun faydaları sadece bununla sınırlı değildir. Peki bakalım başka neler söz konusu…



Radyo Dinle

Kırmızı Turpun Faydaları

• Kırmızı turp, saçlar, sinirler, tırnaklar, diş, ve diş eti sağlığı için oldukça yararlıdır:
• İştah açıcı özelliği bulunmaktadır.
• Kişileri sinirden, ve stresten kurtarır.
• Solunum yollarının sağlıklı çalışmasını sağlar.
• Yiyeceklerin kolay sindirilmesini sağlar.
• Grip, ve nezle gibi hastalıklarda istenmeyen burun akıntısından kurtarır.
• Zayıflamaya yardımcıdır.
• Hazımsızlık problemi olanlara iyi gelir.
• Böbrek taşlarının düşürülmesinde yardımcı etki gösterir.
• Diyabet hastaları için iyidir.
• Verem hastaları için şifa verir.

Kırmızı Turp Nerelerde Kullanılır?

Yemeklerin yanında yeşillikle birlikte tüketilen kırmızı turp, sıklıkla salatalarda kullanılır. Her iki tarafından ince bir delik açılarak içine bal doldurulur, ve sonrasında süzülen bu balın içilmesi öksürüğün giderilmesine katkıda bulunur… Tüm bunların yanında bir de kırmızı turp çorbası vardır… Gelin tarifini birlikte gözden geçirelim:

Kırmızı Turp Çorbası İçin Gerekli Malzemeler

*İki demet kırmızı turp
*Üç bardak sebze suyu
*İki yemek kaşığı tereyağı
*İki tane kuru soğan
*600 gram patates
*Bir demet taze soğan
*Bir bardak krema
*İki çay kaşığı limon suyu
*İki çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
*Yeteri kadar karabiber
*Yeteri kadar tuz

Kırmızı Turp Çorbası Tarifi

• Patatesleri soyup küçük kareler halinde doğrayın
• Soğanları soyup küçük kareler şeklinde doğrayın
• Patates; ve soğanları tereyağında 3 – 4 dakika kavurun
• Sebze suyunu ilave edin, ve tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte yirmi dakika kaynatın
• Bu sırada siz de kırmızı turpları saplarından ayırın, yıkayıp yapraklarını iri şekilde doğrayın.
• Yarım bardak kremayı bir miktar tuz ile güzelce çırpın.
• Taze soğanları ince; ve yuvarlak şekilde kesin
• Kalan yarım bardak kremayı, ve turp yapraklarını pişmekte olan kırmızı turp çorbasına ekleyin, ve tüm malzemeleri mikserden geçirin.
• Yeniden ocağa alıp kaynatmaya devam edin
• Limon suyu, limon kabuğu rendesi, turp parçaları, tuzla çırpılmış krema, taze soğan, karabiberi eklediğiniz kırmızı turp çorbasını bir kere daha karıştırıp ocağın altını kapatın.
Kırmızı turp çorbası servise hazırdır.
Afiyet olsun.


İlginizi Çekebilecek Diğer Konular

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.