0

Eriğin Faydaları

Yaz aylarının yeşil altını erik hakkında bilgilerimizi sizlerle paylaşacağımız yazımız içerisinde, eriğin kalorisinden eriğin faydalarına kadar pek çok bilgiyi bulabileceksiniz. Eğer siz de bu yeşil, mor… gibi farklı renkleri bulunan lezzetli meyveyi çok sevenler arasında yer alıyorsanız, gelin onu tüketerek kendinize ne gibi katkılar sağladığınıza birlikte göz atalım…



Radyo Dinle

Eriğin İçeriği

Eriğin besin değeri hakkında bilgiler vereceğimiz bu bölümde, 100 gram eriğin kalorisinden, bu lezzetli meyvenin vitamin, ve mineral değerine kadar, içerisinde neleri bulundurduğunu öğrenebilirsiniz…

• Eriğin kalorisi = 45
• Su = 87.2 gram
• Lif = 1 gram
• C vitamini = 9.5 Miligram
• E vitamini = 0.3 Miligram
• K vitamini = 6.4 Mikrogram
• Niasin = 0.4 Miligram
• Folat = 5 Mikrogram
• Kalsiyum = 6 Miligram
• Demir = 0.2 Miligram
• Magnezyum = 7 Miligram
• Fosfor = 16 Miligram
• Potasyum = 157 Miligram
• Çinko = 0.1 Miligram
• Bakır = 0.1 Miligram
• Manganez = 0.1 Miligram

Eriğin Faydaları

• Eriğin faydaları arasında ilk olarak antioksidan etkisinden söz etmek gerekiyor. Serbest radikalleri etkisiz hale getirerek vücudu hastalıklara karşı koruyan erik, bu sayede kalp krizinden kansere kadar pek çok problemin önlenmesini olanaklı hale getiriyor. Bu anlamda, antioksidan değeri en yüksek olan eriklerin ise koyu kabuklu erikler oldukları belirtiliyor. Özellikle sarı, ve kırmızı eriğin, bu anlamda yeşil erikten daha sağlıklı olduğu da yapılan araştırmalarn sonucunda aktarılıyor…

• İçeriğinde yüksek oranda C vitamini bulunduran; ve günde 100 gram erik yiyen bir kişinin, günlük gereksinimi olan C vitaminini karşılayan erik, bu sayede, yiyecekler yolu ile alınan Demir mineralinin vücut tarafından daha kolay emilmesini de olanaklı hale getiriyor. Demir eksikliği nedeni ile takviye olarak alınan Demir minerali, eğer C vitamini takviyesi olmazsa, gerektiği kadar emilemiyor. Bu nedenle, kansızlık gibi sorunlarınız varsa, aşmak adına yaz aylarında bolca erik tüketebilirsiniz.

• Eriğin faydaları arasında, kolesterolün neden olduğu bazı problemleri önleme etkisinden de söz etmek gerekiyor. Pek çok uzman tarafından tartışmalara neden olan, kolesterolün kalp krizi; ya da damar tıkanıklığı gibi problemlere neden olduğu belirtilen etkileri, erik sayesinde ortadan kaldırılabiliyor. Eriğin bu etkiyi göstermesi de, içeriğindeki C vitamini ile alakalı…

• Gözde, özellikle 55 yaşından sonra sıklıkla gündeme gelen, ve görmeyi olumsuz etkileyen sarı nokta hastalığını önlemenin de eriğin faydaları arasında bulunduğunu belirten uzmanlar, erik yemeyenlerin, yiyenlere göre daha az sarı nokta hastalığına yakalandığını belirtiyor.

• Eriğin faydaları arasında kabızlığın önlenmesinden de söz etmek gerekir. Eriğin içeriğinde bulunan lif, günlük gereksinim duyduğumuz lifin %6’sını 100 gramı ile karşılamaktadır. Bağırsakların sağlıklı çalışmasına yardımcı olan bu lifler sayesinde sindirim sisteminin düzenli çalışması, obezite, diyabet… gibi pek çok hastalığın önlenmesi gibi durumların erik sayesinde olanaklı olduğunu belirtmemiz gerekmektedir.

• Özellikle kırmızı eriğin, glisemik indeksinin düşük olması dolayısı ile, kan şekerini hızlı yükseltmemesi durumu söz konusudur. Hal böyle olunca, daha çok tip 2 diyabet hastalarına önerilen kırmızı erik, kan şekerinin düzenlenmesinde, tadı şekerli de olsa büyük etkiye sahiptir.

• Kalsiyum da, emilebilmesi için destek vitamin, ve mineraller ile birlikte alınması önerilen bir mineral olarak karşımıza çıkar. Eriğin içeriğinde bulunan Kalsiyum, kemik sağlığına, içeriğinde bulunan Magnezyum, ve K vitamini sayesinde daha fazla katkı sağlamaktadır. Özellikle menopoz sonrası dönemdeki kadınlara kuru erik tüketmeleri, osteoporozun, yani kemik erimesinin önlenmesi adına önerilmektedir.

• Erik, düşük glisemik indeks, ve içeriğindeki lif sayesinde kilo kontrolüne de katkı sağlayan, uzun süre tokluk etkisi ile bilinmektedir. Eriğin faydaları arasında yer alan kilo kontrolü etkisinden yararlanmak için bu nedenle, ara öğünlerde bu lezzetli meyveyi tüketebilirsiniz.

Eriğin Zararları

Kararında tüketildiğinde eriğin faydalarından söz edilirken, fazlasının ise eriğin zararlarını ortaya çıkartabileceğini akılda tutmak gerekir. Eriğin zararları arasında yer alan unsurlardan ilki böbrek taşlarıdır. Zaten vücudumuzda, ve tükettiğimiz diğer bazı besinlerde de bulunan oksalat eriğin içeriğindeki asitte de bulunmaktadır, ve vücutta fazla oksalat birikimi, alınan Kalsiyumun vücut tarafından işlenmesinin önlenmesine neden olmaktadır. İşlenmeyen Kalsiyum parçacıkları ise, böbrek taşı oluşumuna neden olacak şekilde böbrekte birikmektedir.

İçeriğinde bulunan lifin vücuda fazla gelmesi durumunda eriğin zararlarından bir diğeri daha ortaya çıkabilir; ve mide ağrıları; hatta mide krampları gündeme gelebilir. Ayrıca, eriğin içeriğinde bulunan asit de, özellikle midesinde reflü bulunan kişiler için problem oluşturabilir.


İlginizi Çekebilecek Diğer Konular

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.