0

Çiriş Otunun Faydaları

Son zamanların, gündemdeki şifalı bitkilerinden bir tanesi olan çiriş otu ile ilgili merak ettiklerinizi sizlerle paylaşacağımız yazımız içerisinde, çiriş otu nedir ve çiriş otunun faydaları nelerdir sorusunun yanıtları ile birlikte, bu ot ile hazırlayacağınız çiriş otlu börek tarifine de ulaşabileceksiniz. Gün geçmiyor ki gazetelerde, televizyonlarda, adı duyulmayan bir bitkinin tanıtımını görelim. Ve çiriş otu da bu noktada, gündemdeki yerini uzun zamandır pek kaptırmıyor.

Çiriş Otu Nedir?

Bazı yörelerde güllük, bazı yörelerde ise yabani pırasa olarak isimlendirilen çiriş otunun, yaprakları pırasaya benzemekle birlikte, pırasadan daha küçük olduğunu ve Nisan – Temmuz aylarında çiçek açtığını belirtmemiz gerekmektedir.

Balkabağının İçeriği

Tadı çok lezzetli olmakla birlikte, yemeklerin içerisine rahatlıkla eklenebilen çiriş otu, Akdeniz, Ege, Güney Doğu Anadolu ve Doğu Anadolu’da bolca yetişir, ancak Türkiye’nin hemen hemen her bölgesinde de yetiştiğini belirtmek gerekir.

Çiriş Otunun Faydaları

Hastalıklar için şifa kaynağı olan çiriş otunun faydaları halk arasında genel olarak bilinmektedir. Bir de burada göz atacak olursak, iyi geldiği hastalıkları şu şekilde sıralayabiliriz:

Nar Kabuğunun Faydaları

• Egzama tedavisine katkı sağlar
• Saç kıran problemine iyi gelir
• C vitamini eksikliğini giderir
• Sirke ile kaynatılıp uygulandığında, akrep, yılan gibi hayvanlardan gelen zehri giderir
• Beden gücünü arttırır
• Mesanede bulunan taşları giderir
• İdrar söktürücüdür
• Ağrı kesicidir
• Adet düzensizliğini giderir
• Basur tedavisinde yardımcıdır.

Çiriş Otlu Börek

* Yumurta sarısı
* Yufka
* Çiriş otu

Keçiboynuzu Özü Faydaları

• Çiriş otunu isterseniz sade, isterseniz de zeytinyağı ile birlikte kavurun.
• Kavurduktan sonra yufkanın içerisine sarıp, tepsiye dizin.
• Üzerine yumurta sarısı sürün.
• Fırında pişirdiğiniz çiriş otlu börek, sonrasında sıcak olarak servis edilebilir.


İlginizi Çekebilecek Diğer Konular

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.